Não atire óleo nos deságues
O que fazer com o óleo que sobra depois de uma fritura? Bem, o melhor mesmo é utilizar o mínimo possível de frituras. O organismo agradece e o meio ambiente também. Eu desenvolvi uma técnica de fritar sem óleo que funciona excelentemente para algumas receitas. Por exemplo, para o strogonoff DeRose, frito as cebolas sem nada, nem óleo, nem água, até que fiquem douradas. Se for preciso, no final coloco uma pequena quantidade de água apenas para não grudar.
Quanto às frituras que exijam óleo, ao invés de “jogar fora” pelo ralo da pia, o ideal é colocá-lo em uma garrafa plástica e depois encaminhá-lo para a coleta. Cada vez mais, os óleos utilizados pelos restaurantes e residências estão sendo usados para produzir biodiesel. Quanto mais biodiesel for incorporado, menos combustíveis fósseis serão necessários.
Um litro de óleo contamina cerca de 1 milhão de litros de água, o que equivale ao consumo de uma pessoa no período de 14 anos.
http://vivianesantos.wordpress.com | viviane.santos@uni-yoga.org | 189.62.138.92
Olá Mestre tão amado.
Obrigada por colocar estas maneiras de mudar o mundo. Acho que quando é você quem fala, seus instrutores e nossos alunos dão mais atenção. Espero que, realmente, comecem a agir com mais consciência, consciêcia esta, que a própria filosofia proporciona.
Sobre essa dica do óleo, eu tenho uma informação sobre onde levar, já tinha posto também no meu blog.
http://vivianesantos.wordpress.com/2008/09/16/maneiras-faceis-de-ajudar-o-planeta/
Um grande abraço e até amanhã
alessandra.dorante@uni-yoga.org | 195.23.135.34
Querido Dê!
Aqui em Portugal a nossa escola apóia o trabalho da AMI-Associação Médica Internacional, http://www.ami.org.pt que tem projectos nesse sentido. Inclusive com uma rede de apoio de estabelecimentos onde se levar o óleo alimentar. Vale a pena conferir em http://www.ami.org.pt/default.asp?id=p1p490p338&l=1.
beijos,
Alessandra
http://www.unichem.com.br/videos.php
http://www.storyofstuff.com/international/
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segunda-feira, 26 de janeiro de 2009 às 14:15
Muito boa essa iniciativa Mestre. Muitos sabemos o que fazer mas na verdade enrolamos. Com o impacto desses números acredito que cada vez mais pessoas aderirão às iniciativas.
Atenção: O blog está classificado como site de esportes, e por esta razão eu não consigo acessá-lo pelo computador da empresa a não ser em modo ‘cache’, pois qualquer tipo de conteúdo com esta classificação é limitado.
Há necessidade de mantê-lo como esporte? Pode ser que esteja comprometendo o acesso de novos internautas. O uni-yoga.org tinha esse problema e já não tem mais.
Abração!
Daniel Cambría Reply:
janeiro 26th, 2009 at 14:27
Oi Luís, onde você está vendo essa classificação, poderia me informar?
Um forte abraço.
Daniel Cambría
Moderador.
Luiz Felippe Furtado Reply:
janeiro 26th, 2009 at 15:04
Olá Daniel, na empresa eles usam o Websense (websense.com/brasil) e esta ferramenta classificou o site nesta categoria.
Acesso bloqueado
Motivo: A categoria do Websense “Esportes” será filtrada.
Não conheço como funciona esse tipo de ferramenta.
Se tiver algum dado a respeito te envio.
Abraços
segunda-feira, 26 de janeiro de 2009 às 14:29
uni-yoga.org
Luiz Felippe, já informei ao nosso blogmaster Daniel Cambría. Ele disse que vai pesquisar como foi que o nosso blog recebeu a classsificação de esportes, uma vez que não fomos nós que o classificamos assim. De qualquer forma, se foi produto da desinformação de alguém, está melhor do que se fosse classificado como terapia, ou esoterismo, ou religião, ou ginástica, ou…
segunda-feira, 26 de janeiro de 2009 às 14:36
vivianesantos.wordpress.com
Olá Mestre tão amado.
Obrigada por colocar estas maneiras de mudar o mundo. Acho que quando é você quem fala, seus instrutores e nossos alunos dão mais atenção. Espero que, realmente, comecem a agir com mais consciência, consciêcia esta, que a própria filosofia proporciona.
Sobre essa dica do óleo, eu tenho uma informação sobre onde levar, já tinha posto também no meu blog.
http://vivianesantos.wordpress.com/2008/09/16/maneiras-faceis-de-ajudar-o-planeta/
Um grande abraço e até amanhã
segunda-feira, 26 de janeiro de 2009 às 19:55
Já descarto o óleo em garrafas pet há bastante tempo. Mas não imaginava que essa pequena quantidade pudesse poluir tanto!!
segunda-feira, 26 de janeiro de 2009 às 22:16
Um grande abraço Mestre!
segunda-feira, 26 de janeiro de 2009 às 23:52
yogafloripa.org
Olá Querido Mestrão!
Vou tentar fazer essa cebola sem água, obrigado pela dica.
Esse canal direto com você esta muito show. Nossos alunos tem elogiado bastante.
ahhh “foi difícil não colocar os antigos acentos, mas nos acostumamos”
Com afeto,
Rodrigo
segunda-feira, 26 de janeiro de 2009 às 23:59
Olá, Mestre.
Procurei e não achei o “100 maneiras de melhorar o mundo (5)”. Será que pulamos uma dica?
Abraços.
terça-feira, 27 de janeiro de 2009 às 0:19
uni-yoga.org
Pulamos, Luc. Ainda bem que temos pessoas atentas que leem e prestam atenção. O 5 estava escrito, mas por alguma razão não havia sido publicado! Obrigado.
terça-feira, 27 de janeiro de 2009 às 16:59
Querido Dê!
Aqui em Portugal a nossa escola apóia o trabalho da AMI-Associação Médica Internacional, http://www.ami.org.pt que tem projectos nesse sentido. Inclusive com uma rede de apoio de estabelecimentos onde se levar o óleo alimentar. Vale a pena conferir em http://www.ami.org.pt/default.asp?id=p1p490p338&l=1.
beijos,
Alessandra
terça-feira, 27 de janeiro de 2009 às 17:14
Querido Dê!
Mais uma novidade! Existe agora no mercado uma forma de lavar a roupa sem o uso de detergente ou sabão em pó. É daquelas descobertas da ciência, tão simples que ficamos a pensar como é que não fizeram antes. Trata-se de uma esfera magnetizada que produz o mesmo efeito dos detergentes mas… ao invés de utilizar uma reação química, utiliza uma reação física. Vale procurar saber mais e conferir.
beijos,
Alesssandra
quarta-feira, 28 de janeiro de 2009 às 1:13
uni-yoga.org
Oi Luiz, entrei no site da Websense e me pareceu que a classificação de sites é feita internamente, ou seja, o internauta não consegue interferir.
Se algum souber mais informações deste recurso, dê um alô.
Abraços, Dani.
quarta-feira, 28 de janeiro de 2009 às 10:55
rafaellacoelho.org
Oi Mestre!
Muito boas estas idéias para melhorar o mundo!
Uma outra dica pode ser levar as pilhas e baterias usadas para reciclagem. As agências do banco Real têm postos de coleta. As pilhas e baterias de celulares, câmeras digitais, controle remoto, relógios, etc, contém materiais que contaminam o solo e os lençóis freáticos deixando-os impróprios para utilização.
Beijinhos da Rafinha
terça-feira, 10 de fevereiro de 2009 às 15:09
Quem utiliza óleo de cozinha em casa, ao invés de jogá-lo pelo ralo da pia, pode reutilizá-lo para fazer sabão, que pode ser usado na limpeza da casa (é uma receita caseira simples) ou enviado a empresas que o transformam em produto de limpeza ou biodiesel. O ideal é colocar esse óleo que não será mais usado em uma garrafa pet e encaminhar para a reciclagem. Atualmente, ONGs e empresas desenvolvem projetos de reutilização do óleo de cozinha.
Quanto mais o sabão curtir, melhor ele fica. É recomendado usar luvas e utensílios de madeira ou plástico para preparar a mistura, pois a soda cáustica pode causar queimaduras na pele.
Receitas de sabão com óleo de cozinha:
Receita 1
- 5 litros de óleo de cozinha usado
- 2 litros de água
- 200 mililitros de amaciante
- 1 quilo de soda cáustica em escama
Colocar, com cuidado, a soda em escamas no fundo de um balde. Em seguida, adicionar a água fervendo e mexer até diluir a soda. Acrescentar o óleo e mexer. Misturar bem o amaciante. Jogar a mistura numa fôrma e cortar as barras de sabão somente no dia seguinte.
Receita 2 – com aroma
- 4 litros de óleo comestível usado
- 2 litros de água
- ½ copo de sabão em pó
- 1 kg de soda cáustica
- 5 ml de óleo aromático de erva-doce ou outro a gosto
Esquentar a água. Separar meio litro e dissolver o sabão em pó nele. Dissolver a soda cáustica nos litro e meio de água restante. Adicionar lentamente as duas soluções ao óleo e mexer durante 20 minutos. Adicionar a essência mexendo bem, e despejar nas fôrmas escolhidas. Desenformar apenas no dia seguinte.
quarta-feira, 11 de fevereiro de 2009 às 23:01
anahiflores.org
Tem mais uma forma de cuidar do mundo que ainda não foi mencionada, e que tem a ver com o consumo de água. Tantas vezes lavamos os pratos e deixamos a torneira aberta, a agua saindo sem necessidade… a dica é molhar tudo, logo fechar a torneira, colocar detergente no que seja necessário e logo abrir a torneira apenas para retirar o sobrante de detergente. Assim, alguns minutos são poupados…
Beijokas,
Anahí
quarta-feira, 11 de fevereiro de 2009 às 23:02
anahiflores.org
E continuando com a dica de poupar água, quando vamos escobar os dentes aconteçe a mesma coisa.
Só é necessário abrir a torneira no inicio e no final do processo, durante a escobação, feche a torneira!
Parece apenas um detalhe, mas não é…
Regina W. Zarling Reply:
fevereiro 12th, 2009 at 3:43
É verdade Anahí.
Se uma pessoa escova os dentes em cinco minutos com a torneira não muito aberta, gasta 12 litros de água (casa)/80 litros (apartamento). No entanto, se molhar a escova e fechar a torneira, enquanto escova os dentes, e ainda, enxaguar a boca com um copo de água, consegue economizar mais de 11,5 litros de água (casa)/79 litros (apartamento). Isso pode ser multiplicado pelo número de pessoas na casa e, depois, por 30 dias, para se ter uma idéia da economia.