 fabsmartins |
Enviado em 17/01/2010 às 17:07
Hi Professor DeRose, This program is looking at the VERY BEST procedures of selecting meat, lamb, pigs, and birds and how they select the animals, kill them and cook them for creating premium meat (not a factory). The selected 6 people, 2 vegans and 4 meat eaters and took them to the farms and one of the only traditional slaughter houses left in the UK which produces premium products. They do not take sides, they share the process. Here is the link to the 6 parts in youtube dealing with cow meat. Cheers Part 1: httpv://www.youtube.com/watch?v=AgKVg1uvwQQ Part 2: httpv://www.youtube.com/watch?v=ckGxEw-pbmk Part 3: httpv://www.youtube.com/watch?v=-WTyNln3poE Part 4: httpv://www.youtube.com/watch?v=T1KqRv4IIkc |
domingo, 17 de janeiro de 2010 | Autor: DeRose
Categoria: Cultura geral, Filosofia, Gastronomia e alimentação, Responsabilidade ambiental, TV e vídeos
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Konbanwa, Mestre & Fée!^-^
O mais surpreendente foi que justamente os que mais comem carne (ou assim declararam) foram os que mais se sentiram incomodados em ver como o boi que selecionaram foi sacrificado… Isso diz muita coisa. ç)
Fiquei lembrando da experiencia proposta em seu curso sobre alimentação…
Abs
É…
UUUUhhhkjjjjjdddddd….
Buen material! gracias!
saludos,
guido
Este programa é um bom complemento visual para o curso que você dá há décadas sobre alimentação biológica.
Principalmente para a hora que você sugere justamente este exercício: Traga um boi para esta sala, pegue a faca, e faça o serviço…
Mas o vídeo peca num ponto importatíssimo: ninguém pega a “faca” ou a pistola nas mãos ou faz qualquer coisa na sala de carnificina. O roteiro é apenas para uma presença passiva dos participantes.
Como proposta sensacionalista (no bom sentido) que parece ter este programa, esta possibilidade deveria ser contemplada.
Se tivesse este espaço, provavelmente ninguém teria coragem. Somos humanos! Somos boi! Vaca!
O exercício de mentalização neste sentido parece ser melhor. hehehhe.
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Não, obrigada…..prefiro me alimentar de alegria!
=(
Instra. Leilane Lobo
Fortaleza/CE