Segundo o estudo abaixo, publicado pela revista Época de 16 de Outubro de 2006, todos os veículos juntos – automóveis, motocicletas, ônibus, caminhões, tratores e outros – produzem 4% da poluição do ar.
No entanto, a poluição produzida pela criação de ruminantes (28%) mais seu esterco (4%), juntos produzem 32% da contaminação da atmosfera. A desproporção é colossal!
Conclusão: os maiores responsáveis pela poluição e pelo comprometimento do ar que respiramos, pelo aquecimento global e pela destruição da camada de ozônio são os comedores de carnes que sustentam uma indústria pecuária sem precedentes na história da humanidade.
Confira no gráfico abaixo (clique no gráfico para ampliá-lo):
Arnaldo Jabor fala sobre Carne e Meio Ambiente (Meat and Environment)
Como peças vivas de um gigante quebra cabeça espalhadas pelo mundo, os genes amábilis pouco a pouco vão se encontrando e cada vez mais pessoas que AMAM surgem nesse mundo, vindas dos mais diversos credos, filosofias e estilos de vida com o intuito de fazer desse pequeno grão de areia azul um lugar melhor para se viver, com mais respeito, dignidade e amor entre todas as espécies.
Nós do SwáSthya sabemos do nosso compromisso e temos em ti, querido Mestre, nosso farol para nos orientar nesse caminho. E acredito que devemos ser, se não ativistas ativos, ao menos propagadores de idéias e ideais que ajudem a humanidade a ter um futuro digno.
Para tanto indico um site que contém um documentário nacional sobre como a criação de animais para alimentação contribui de forma muito significativa para a degradação do meio ambiente e a desigualdade social, o documentário Hábitos e Habitat é um prólogo para outro, Meat the Truth, mais longo, mais detalhado e mais incisivo.
http://www.habitosehabitat.org/
http://video.google.com/videoplay?docid=2756277227675684050#
Com amor,
Rogério
Oi Mestre!
Hoje no site UOL sairam duas reportagens interessantes. Uma fala sobre a importância do curry em nossa alimentação e a outra fala do vegetarianismo contra a mudança climática.
Espero que ache interessante também!
Beijos e mais beijos da Flavinha
Jardins-SP
Links:
Para saber quantos milhares de animais já foram abatidos desde que você abriu este blog, consulte informativo no final da coluna da direita.
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sexta-feira, 21 de agosto de 2009 às 9:21
YogaKobrasol.org
Arnaldo Jabor é muito fera. Admiro muito ele. Abração!
sexta-feira, 21 de agosto de 2009 às 11:49
anahiflores.org
Hoje 21 de agosto é o aniversário do querido Arthur Costi.
Um super carinhoso beijo de aniversário para vc, Arthur!
Que tenha um ótimo dia, acompanhado de pessoas queridas.
São os desejos da
Anahí
Buenos Aires
sexta-feira, 21 de agosto de 2009 às 16:21
anahiflores.org
O vídeo a seguir fala da função do leite nos mamíferos, e da relação do homem com o leite de outras especies.
Tem algumas coisas tal vez para filtrar, mas outras informacões resultam bem interesantes.
Beijinhos,
Anahí
Buenos Aires
httpv://www.youtube.com/watch?v=D2J6phADJvY&feature=fvw
sexta-feira, 21 de agosto de 2009 às 17:06
anahiflores.org
Não conheçia ao Arnaldo Jabor.
Achei muito, muito bom o vídeo.
Obrigada por compartilhar-lo.
Beijinho,
A
BA
terça-feira, 1 de setembro de 2009 às 22:50
Um vídeo da década de 80, dá para ver que argumentos suficientes já estavam bem desenvolvidos a 30 anos atrás, porquê o ser humano não se convenceu ainda ? Será a indústria da carne tão poderosa assim ?
O MUNDO VEGETARIANO
Apresentado e narrado por: William Shatner (ator, “Jornada nas Estrelas – Capitão Kirk”) Documentário do início da década de 80. O MUNDO VEGETARIANO é uma visão geral da história e das práticas do vegetarianismo pelo mundo. Nós vemos tanto filmagens de arquivo de vegetarianos famosos como Leo Tolstoy, George Bernard Shaw e Mahatma Ghandi, e vegetarianos contemporâneos incluindo Isaac Bashevis Singer, Frances Moore Lappé, e William Shatner, o anfitrião e narrador do filme. O documentário examina a variedade de motivos para o vegetarianismo incluindo saúde, economia, e consciência social, e mostra a diversidade dos estilos de vida vegetarianos.
http://video.google.com/videoplay?docid=6550301632794706439&q=o+mundo+vegetariano#
segunda-feira, 21 de setembro de 2009 às 18:25
Olá querido mestre, este video possui cenas muito fortes.
Não são todas as pessoas que fazem isto, mas a maioria paga alguém para fazer isso e não sabe o que acontece nos bastidores.
httpv://www.youtube.com/watch?v=JCGkwjz6WyM&feature=player_embedded
quinta-feira, 29 de outubro de 2009 às 14:00
anahiflores.org
Muito bom o gráfico. Vou colocar na página do facebook.
quinta-feira, 29 de outubro de 2009 às 15:37
swasthya.marcocarvalho.com
O Ric já deve ter lhe passado o link, mas por via das dúvidas aqui vai:
http://yogacentrocivico.com/blog/?p=1397
O jornalista António Mateus foi recepcionado pelos diretores de Curitiba e pelo que pude notar gostou muito das horas que passou conosco.
Abrços Mestre.
quinta-feira, 29 de outubro de 2009 às 17:47
Puxa, tão bom saber que mesmo de longe fui lembrada e que um comentário antigo ainda é útil!
Em retribuição, aí vai uma das minhas mais recentes descobertas virtuais com utilidade real. Pela seriedade do trabalho, mereceu destaque no meu blog:
Blog Homens Modernos
Para homens de bom gosto. Ou para quem acredita e quer chegar lá. Bom também para mulheres de bom gosto que gostem de homens de bom gosto (afinal de contas, merecemos).
http://homensmodernos.wordpress.com/
Delicadeza em consideração à dona do blog: ler as regras do blog, caso queira perguntar algo. Consultar no blog tudo sobre o assunto desejado antes de fazer qualquer pergunta.
quinta-feira, 29 de outubro de 2009 às 21:01
nossacultura.org
Querido Grande Mestre
No SwáSthya Yôga indicamos a dieta LactoVegetariana. Porém, muitas vezes fui ouvindo dúvidas acerca da bondade de tal opção alimentar se fosse para uma criança. A esse respeito deixo um de muitos estudos do The American Journal of Clinical Nutrition:
“”"Conclusão (traduzido do inglês): uma dieta vegetariana apropriada pode providenciar o necessário para cada fase de crescimento na infância. As necessidades nutricionais em cada etapa variam. No geral, é difícil alcançar um crescimento normal seguindo uma dieta Vegan, a não ser que sejam tomados cuidados para que a dieta seja suficiente em calorias, proteínas, vitamina B12, vitamina D e Ferro. Uma bem planeada dieta ovolactovegetariana para crianças, por outro lado, pode ajudar a estabelecer padrões saudáveis de alimentação que continuarão por todas as etapas da vida.”"”
O ESTUDO: http://www.ajcn.org/cgi/reprint/48/3/811.pdf
Um grande abraço
João Camacho
DeRose Reply:
outubro 29th, 2009 at 23:48
The American Journal of Clinical Nutrition é uma boa fonte que proporciona a credibilidade de que alguns acadêmicos necessitam. Obrigado por compartilhar.
sexta-feira, 30 de outubro de 2009 às 5:36
nossacultura.org
Querido Grande Mestre
Procurei o post acerca do medo da mudança, mas está disponível. Pelo menos no meu computador
. Pois, a propósito da mudança, queria comunicar-lhe que recebi a revisão do livro Kriyá e agradecer-lhe as indicações, sugestões, ensinamentos, que aí me dedicou. Já comecei a introduzi-las e a alterar o que é de alterar, seguindo as suas indicações.
Um beijo
João Camacho
DeRose Reply:
outubro 30th, 2009 at 10:24
Tenho a certeza de que seu livro fará sucesso. Um forte abraço.
sexta-feira, 30 de outubro de 2009 às 12:05
Bom dia a todos.
Saiu hoje publicado no jornalzinho ‘ city’ em Bologna uma entrevista com Robert Goodland – pesquisador e especialista ambiental do Internacional Finance Corporation do Banco Mundial – intitulada L’ ambiente se salva a partire dal piatto ( Traducao propria: O ambiente se salva a partir do prato).
Ele afirma que 51% da emissao de gas carbonico deriva do gado e dos produtos alimentares ligados a este.
Eh interessante na reportagem que a jornalista pergunta a ele como fazer, ja que a alimentacao eh ligada diretamente `a cultura tambem. Ele afirma que muito dos nossos habitos alimentares sao induzido pelo marketing. Da o exemplo da China que mudou os proprios habitos alimentares em pouco anos gracas `a propaganda.
O que me chamou a atencao nesta reportagem eh que alem de ocupar 1 folha deste jornalizinho ela tenha saido em um meio de divulgacao qual este jornal quotidiano. Ou seja, estes dados e opinioes sobre a industria da carne parecem comecar a expandir para alem das revistas especializadas ou determinados grupos sociais para alcancar publicos maiores e mais desomogeneos.
Desculpem pela falta de acento!
Beijos
DeRose Reply:
outubro 30th, 2009 at 13:39
Isto está ficando muito bom. Brevemente, os papa-defuntos vão ser considerados cidadãos de segunda classe.
sexta-feira, 30 de outubro de 2009 às 17:44
Olá querido Mestre
Achei esse vídeo muito bom.
httpv://www.youtube.com/watch?v=nd71OvcCX2s
Um beijo da Márcia
domingo, 1 de novembro de 2009 às 13:21
Olá.. sou vegetariana também e apóio muito a campanha anti-carne.. mas gente, temos também que considerar que todos nós ovo-lacto-vegetarianos também estamos sustentando a mesma indústria.. apoiamos da mesma forma a criação de ruminantes, que por sua vez produzem esterco.. e contribuem da mesma forma para a poluição ambiental..
Tá certo que deixando todos de comer carne certamente haveria de melhorar bastante esse quadro.. mas penso que antes de condenar todos aqueles “carnívoros” havemos de considerar que apoiamos também essa indústria.. e seria interessante que parassemos de apoiá-la antes de culpar os que comem carne… enfimm, falei besteira? um abraçø..
DeRose Reply:
novembro 3rd, 2009 at 23:47
Você tem razão, Carlota. Quanto menos consumirmos os laticínios e os ovos, melhor. Só não aconselho o sistema vegan porque se o consumo de laticínios e de ovos for bem reduzido, poderemos voltar ao costume antigo, em que as pessoas tinham as vacas e as galinhas como animais domésticos bem tratados, quase membros da família, com nomes e tudo o mais. Lembro-me de que há não muito tempo, quando eu era criança, na minha casa no Rio de Janeiro, tínhamos um galinheiro que nos fornecia os ovos e em que as galinhas tinham nomes. Nunca me esqueci da Odalisca, uma galinácea toda branquinha que me seguia por onde eu andasse no terreno da residência. Lamentavelmente, meus pais não eram vegetarianos e ela acabou na panela, o que constituiu um grande choque para mim. Na Índia, usam-se os laticínios, mas ninguém maltrata as vaquinhas e elas morrem de causas naturais. Muitas vivem soltas pelos campos e até pelas ruas das cidades. Atuam como lixeiras, pois vão comendo cascas de laranja, papel, tecidos velhos, folhas caídas, o que houver pelo chão. Depois, seu esterco é recolhido, posto a secar e utilizado como combustível para cozinhar. Quando morrem, seu couro, chifres, ossos são aproveitados para fazer calçados e artesanato. Como são milhões, todos os dias morrem alguns milhares.
Andre Luiz Reply:
janeiro 8th, 2011 at 8:49
…meus pais também já tiveram criações em casa e é mesmo muito chocante ver um animal pelo qual criamos um afeto ser assassinado mas, apesar de nao ser adepto do sistema, o veganismo nao proporciona esta crueldade.
segunda-feira, 2 de novembro de 2009 às 0:01
Oi Mestre
Esse video mostra uma forma peculiar e cruel de se criar vacas na qual faz-se um buraco na lateral do corpo do animal, o que dá ao criador acesso fácil ao aparelho digestivo.
Surpreendente e chocante.
httpv://www.youtube.com/watch?v=OtV3i80ZOfE&feature=PlayList&p=F363FF76A06AD203&playnext=1&playnext_from=PL&index=26
terça-feira, 3 de novembro de 2009 às 9:48
Mestre, encontrei algumas imagens ótimas sobre vegetarianismo no site da Unidade da Thais Lopes, em Santos. Confira essa:
DeRose Reply:
novembro 3rd, 2009 at 11:11
Não consegui abrir, Jú. Mas será que esse texto não é o mesmo que está no nosso blog, postado pela Thais? Beijinho.
quarta-feira, 4 de novembro de 2009 às 10:44
Ainda mais importante do que o que não comer, é q ainda aprendemos a apreciar costumes saudáveis.
Achei interessante este link: http://g1.globo.com/Noticias/Ciencia/0,,MUL1358365-5603,00.html
Abração, Mestre.
Steve – Chêla.
Anália Franco – São Paulo
quinta-feira, 5 de novembro de 2009 às 9:59
Jabor é fera!!! E o curry é uma delicia!!! Mas entendo que hábitos alimentares são provenientes da cultura e dos costumes de um lugar. Sabemos o quanto é difícil diminuirmos o consumo de carne num país onde um dos pratos típicos regionais é o tradicional churrasco (RS), em outro o Barreado (litoral do Paraná), ou a brasileiríssima feijoada!! Todos com carne em seus ingredientes. De qualquer forma, a opção de uma pessoa em tornar-se vegetariana envolve muito mais questões do que (com o perdão da palavra, Mestre!) os “puns das vacas”!
Beijinhos!
Laura Haddad – yogacentrocivico.com/blog/ (Curitiba/PR)
DeRose Reply:
novembro 5th, 2009 at 15:06
É verdade, Laura. Envolve sentimento de humanidade e de civilidade. Envolve noção de higiene alimentar e saúde pública. Envolve sensibilidade e educação. Um dia, todos serão vegetarianos e não compreenderão como “os antigos” podiam comer cadáveres!
quinta-feira, 5 de novembro de 2009 às 12:59
swasthya.marcocarvalho.com
É um documentário já meio antigo, mas bem interessante chamado a Origem das Coisas.
httpv://www.youtube.com/watch?v=lgmTfPzLl4E
Não fala sobre vegetarianismo, mas sobre sustentabilidade e algumas coisas são intrigantes.
quinta-feira, 12 de novembro de 2009 às 11:27
Mestre, tudo bem?
Como se não bastasse as atrocidades que vemos com os animais da coluna de contagem abaixo, ainda temos que presenciar um absurdo tão cruel quanto.
Um casal manteve por três anos um abatedouro de cães para vender sua carne à comunidade oriental, em Suzano, São Paulo.
A reportagem é da Folha Online http://www1.folha.uol.com.br/folha/cotidiano/ult95u651354.shtml
Fico me perguntando: como conseguem ser tão sangue frio? É incrível.
Super beijo para você.
Marina Barreira – Vila Mariana
sábado, 5 de dezembro de 2009 às 17:49
metododerosepelomundoeventos.blogspot.com
Esses dias na fila do caixa no Supermercado, comecei a reparar em quem trazia ou não uma sacola retornavel e ecológica e constatei que aqueles que não se preocupavam com isso, era justamente os que traziam a maior quantidade de carnes em seus carrinhos ou cestas de compras.
Bjs
Regina- Curitiba-PR
quarta-feira, 6 de janeiro de 2010 às 8:50
Este vídeo mostra que a preocupação com o aquecimento global não e de hoje!
httpv://www.youtube.com/watch?v=0lgzz-L7GFg&feature=player_embedded#
DeRose Reply:
janeiro 6th, 2010 at 14:28
Sensacional! Eu mesmo não sabia que esse tema vem sendo denunciado desde 1958. Isso é mesmo incrível. Como as pessoas demoram para compreender e aceitar as coisas e mudar seus paradigmas!
quinta-feira, 30 de dezembro de 2010 às 12:08
regginnawzarling.wordpress.com
De encontrei este vídeo no youtube e gostaria de compartilhar:
httpv://www.youtube.com/watch?v=u5WYQ9VwtIQ
Bjs
Regina
DeRose Reply:
dezembro 30th, 2010 at 21:12
A melhor demonstração de que os peixes têm sentimentos é o vídeo (está aqui no blog) do peixinho Bob que sobe até a superfície e se deita na mão do humano que o acaricia fora d’água e o devolve para dentro do aquário. Só para demonstrar que é uma ação voluntária do peixinho, o humano repete a experiência e o Bob sai novamente da água para receber carinho do humano! Isso não deixa dúvidas.
Regina Wiese Zarling Reply:
dezembro 30th, 2010 at 21:43
Sim também conheço este vídeo, é lindo!
Bjs
quinta-feira, 30 de dezembro de 2010 às 16:22
soniamonteiro.com
Que a festa seja cada dia que passa, e assim 2011 vai ser um ano maravilhoso para todos! Entrem com o corpo todo, e não apenas com o pé direito! Dessa forma não vai ficar nada para trás…
Vamos ser mais felizes, tolerantes, pacientes, positivos, alegres, entusiastas, sorridentes, gratos, produtivos, satisfeitos, comunicativos, realizadores e concretizadores, criando uma onda tal que varra o universo de amor, paz, alegria, saúde e consciência.
Estes são os meus votos, para todos os dias, pois mais importante que as mentalizações de passagem de ano acompanhadas das uvas passas, são as nossas acções diarias para fazer essas mudanças acontecerem, primeiro em nós, e depois no cosmos!
Sónia Monteiro, Espaço Antas do Método DeRose, Porto, Portugal
http://ser-swasthya.blogspot.com/2010/12/boas-entradas-no-ano-2011.html
quinta-feira, 30 de dezembro de 2010 às 16:44
(Off Topic)
Mestre, na faculdade tive aula com essa fera: Claudiomir Selner, a tese de doutorado dele é baseada no princípio da complementariedade: http://www.kugel.com.br/download/publicacoes/ClaudiomirSelner.pdf
Esse princípio da complementariedade ajuda e explicar parte daquele meu projeto de quadro sinótico, reproduzo parte concernente:
“É central no pensamento de Niels Bohr a idéia de que é possível apreender um mesmo acontecimento por dois modos de interpretação distintos, mutuamente excludentes, mas complementares, sendo que a plenitude do fenômeno se revelaria somente através da justaposição dos conteúdos perceptivos (HEISENBERG, 1996, p.97).”
Everton Vieira Reply:
dezembro 30th, 2010 at 17:05
Ele foi uma intuição que se abateu em mim com uma força que me comoveu.
Eu tenho consciência que o meu conhecimento deste quadro é parcial.
Acredito que ele seja uma fonte de luz. Se não o for e eu estiver iludido conto com o Mestre para me demover dessa idéia.
Abraços Mestre, muito obrigado por tudo.
DeRose Reply:
dezembro 30th, 2010 at 21:07
Quanto mais descomplicadas forem as ideias, mais facilmente serão compreendidas.
Everton Vieira Reply:
dezembro 30th, 2010 at 19:44
Não me lembro se falei pro Mestre mas onde estava yuddha agora está áyuddha o que eu acredito ser mais condizente com a Nossa Cultura.
Abraços
Everton.
quinta-feira, 30 de dezembro de 2010 às 22:58
Vi a Webclass hoje sobre reforço da egrégora, e lembrei que outras formas de reforçar são ter objetos da egrégora em casa, ou porta-los. Entre eles o poster do yantra ômkara, a medalha com esse yantra, e os adesivos nos carros. Para quem não puder gastar muito, é possível imprimir uma folha A4 com o ômkara e colar no ármario, bem como uma folha com as ilustrações da série protótipo. Ou talvez o próprio ashtanga yantra. Imprimirei um pequeno símbolo do ômkara, e o levarei na carteira enquanto minha medalha não chega.
Aproveito pra avisar que ouvi um sútra que você ouviu a algumas décadas numa versão mais moderna:
“Dois tipos de pessoas teclam pouco. Os que não tem o que teclar, e os que já sabem que não adianta.”
Muito chat é igual a falar muito heheheh
Abraços!
DeRose Reply:
dezembro 31st, 2010 at 10:41
Por isso se chama chat. Porque é chato.
sábado, 8 de janeiro de 2011 às 9:33
Ha algum tempo assisti um documentário intitulado como ”A grande farsa do aquecimento global” que, apesar de nao nos isentar da responsabilidade com o planeta, nos dá outra visão em relação à nossa influencia no aquecimento global e efeito estufa.
É dividido em 8 partes. Segue o link da primeira;
httpv://www.youtube.com/watch?v=NvSJQQuOtxg
Espero que goste…
Abraços.
André Luiz.
DeRose Reply:
janeiro 8th, 2011 at 11:44
Obrigado, André Luiz. Eu já conhecia, mas acho que nossos amigos do blog vão gostar bastante. Abração.
quinta-feira, 13 de janeiro de 2011 às 20:57
Esse vídeo é muito forte. Exitei em envia-lo, mas Ghandi dizia que a injustiça deve ser trazida a tona, para que possa ser condenada. Então faço a minha parte. Como bem diz um dos comentários, a escravidão demorou pra ser condenada. Por muito tempo a atitude era “não gosta de escravidão, não tenha escravos, mas não incomode os que querem ter.” Estamos nessa faze em relação a comer bichos mortos, espero que ela passe.
httpv://www.youtube.com/watch?v=iBbYUdvGWk0
quinta-feira, 29 de setembro de 2011 às 11:19
metododerose.org
Obrigado, amigo. Vou dar um jeito nisso. Beijão.
quinta-feira, 29 de setembro de 2011 às 11:43
Compartilhei o link do uol referenet a emissão de gases na atmosfera realizada pela revista Época no meu Facebook e recebi o seguinte comentário de um amigo meu cientista, achei interessante compartilhar aqui a opinião dele, segue:
“Devagar. Você pode e deve ter um milhão de motivos pra ter sido vegetariana. Acredito ou espero que uma pessoa pra tomar uma decisão dessas, pense bastante. Sei que deve ter muito bons argumentos que possso até ouvir um dia desses, sendo a questão de quanto se considera cada argumento é que faz com que uma pessoa opte ou não por ser vegetariano. Mas independente disso, como cientista, devo dizer que esta matéria da revista época não tem pé nem cabeça. Primeiro, vamos deixar claro que quem divulga pesquisas científicas sérias são revistas especializadas e não jornias semanais. Segundo, pode até ser que a pesquisa seja mais interessante, mas a Época não deixa claro a metodologia para definir aqueles números de % e nem como as medidas foram feitas. O que é poluição produzida?? Metano??? Pelo pouco que sei de Biologia e pelo que vi no gráfico deve ser metano. Um gás que é natural de todos os seres vivos. A poluição das indústrias é medido em monóxido de carbono, ou seja, teriam que contar esse tipo de partícula também nessa conta mágica. Mais que isso, ruminantes sempre existiram na face da Terra, tem algum dado mostrando que a agropecuária aumentou o número excessivamente a ponto de sentir uma diferença medida na quantidade de partículas que a reportagem chama de poluidoras (metano não necessáriamente é poluidor) no ar??? Por fim, a conclusão é completamente aberta e sem raciocínio lógico. De novo, o que seria comprometimento do ar que respiramos??? Segundo, existem muitos cientistas que ainda não aceitam que o aquecimento global está provado. Os que aceitam, baseiam-se em gases de indústrias como o monoxido de carbono e não no metano. A reportagem ignora tudo isso e diz que a causa são os ruminantes? Primeiro, é necessário provar que o aquecimento existe e que o homem é o culpado. Por fim….distruição do ozônio??? Forçou a barra. Não tem provas nenhuma que o metano destrói o ozônio. Apenas o CFC, sendo que tem uma minoria que ainda contesta este dado. Só pra deixar claro, não estou entrenado no debate sobre ser ou não vegetariano, estou criticando esta reportagem da revista época.”
DeRose Reply:
setembro 29th, 2011 at 11:52
O debate é sempre positivo.
quinta-feira, 29 de setembro de 2011 às 14:40
metododerose.org
É a solução adequada. Obrigado. Beijão.
quinta-feira, 29 de setembro de 2011 às 21:50
A atividade pecuária mal conduzida foi responsável por mais de 60% do desmatamento da Amazônia até 2008, segundo o INPE. Isso, por si só, é muito grave!
No entanto, alerto aos colegas que este post deve ser corrigido. Não estou pondo em dúvidas a metodologia adotada pelo estudo que levou ao gráfico. Até porque nem sabemos qual foi o estudo. Apenas chamo a atenção para a leitura correta do gráfico, que trata, claramente, da emissão de metano.
Embora o CH4 seja um dos gases do efeito estufa (até mais potente do que o CO2), sua contribuição final para o aquecimento global é muitíssimo inferior à do gás carbônico. Além disso, a poluição do ar que respiramos deve-se muito mais a partículas do que a gases. Por fim, o metano não tem participação relevante na suposta destruição da camada de ozônio.
Imagino que uma leitura apressada do gráfico levou às conclusões de que os maiores responsáveis pela poluição e pelo comprometimento do ar que respiramos, pelo aquecimento global e pela destruição da camada de ozônio sejam os comedores de carnes. Acho que eles já são responsáveis por contribuir com problemas demais, não precisamos colocar na conta deles coisas indevidas. Até porque isso minaria nossa credibilidade perante aqueles com habilidade para interpretar gráficos, da mesma forma que pronunciar errado um termo estrangeiro a mina ante quem domina o idioma.
Leio o blog todos os dias e o adoro! Espero, com essas dicas, contribuir para que ele fique ainda melhor!