sexta-feira, 27 de janeiro de 2012 | Autor:

Enviado por Maurício:

 

Olá, Mestre.

Olha que notícia boa encontrei, O Conselho Regional de Nutricionistas – 3ª Região:

- “Todos os tipos de dietas vegetarianas, incluindo a dieta vegetariana estrita, utilizada porveganose e que exclui todos os produtos e ingredientes de origem animal, são viáveis sob o ponto de vista nutricional”. Conselho Regional de Nutricionistas da 3ª região (CRN-3), que orienta e fiscaliza a profissão dos nutricionistas nos estados de Mato Grosso do Sul e São Paulo.

- “Os profissionais nutricionistas não poderão mais desencorajar um paciente que chegue ao seu consultório com a opção de uma dieta vegetariana sob o pretexto de essa ser inviável do ponto de vista nutricional”, Dr George Guimarães, nutricionista especializado em dietas vegetarianas.

Neste blog: http://www.nutriveg.com.br/dieta-absolvida-conselho-regional-de-nutricionistas-publica-parecer-sobre-dietas-vegetarianas.html

Outras considerações neste outro blog: http://cantinhovegetariano.blogspot.com/2012/01/parecer-do-crn-3-sobre-dietas.html#more

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Para quem tiver interesse em ler o parecer completo publicado no CRN-3 aí está o link:
http://www.crn3.org.br/legislacao/doc_pareceres/parecer_vegetarianismo_final.pdf

Fiquei feliz ao ler este parecer. Quem sabe assim muitos nutricionistas passem a respeitar mais a opção de cada um e procurem orientar da maneira correta os seus clientes. Eu como futura profissional da área fico envergonhada quando escuto que algum nutricionista tentou desencorajar o seu próprio cliente. Isso acontece por pura falta de conhecimento sobre assunto, o que é mais vergonhoso ainda, já que diversos estudos mostram a viabilidade desse tipo de dieta, além dos seus benefícios!

Beijos,

Patrícia Duque Estrada
Yôginí da Unidade Downtown
Rio de Janeiro — RJ

  1. Autor: Daniel Suassuna

    Bom dia, Mestre!
    Vi essa imagem circulando no facebook.
    A imagem diz tudo.
    Saudades! Forte abraço!

    Daniel Suassuna
    Diretor da Unidade Asa Norte
    Brasília — DF

    DeRose |

    Que ótimo! Ponha no facebook!

  2. Autor: A.M.Marreiros

    Finalmente terei uma prova para mostrar ao meu médico por nunca se ter convencido que eu não consigo ser tão saudável sem comer animais!!!

    Todos estes anos tem me dito que pelo menos peixe tenho de comer, nem dei resposta e todos os anos mesmo certificando-se do meu estado de saúde, força, poder e energia não se quer convencer….acho que todos os médicos deveriam tentar também!

    Mil beijinhos Mestre…..saudades!

    DeRose |

    Não se discute com médico estúpido: dispensam-se os serviços do inculto e fala-se mal dele com todos os amigos.

  3. Autor: Italo Machado

    Sei que fotos kirlian não tem nada a ver com nutrição, mas não sabia outro lugar para te falar isso. Vi que você se referiu a kirliangrafia no Tratado de Yôga, edição 45, pág. 167, e imaginei que na próxima edição do Tratado o nome dessa técnica pudesse vir atualizado.

    Abraço,

    Italo Machado
    Aluno da Unidade Dom Luís
    Fortaleza – CE

    DeRose |

    Ótima sugestão. Já está incorporada para a próxima edição. Obrigado.

  4. Autor: Patrícia

    Mestre,

    Para quem tiver interesse em ler o parecer completo publicado no CRN-3 aí está o link:
    http://www.crn3.org.br/legislacao/doc_pareceres/parecer_vegetarianismo_final.pdf

    Fiquei feliz ao ler este parecer. Quem sabe assim muitos nutricionistas passem a respeitar mais a opção de cada um e procurem orientar da maneira correta os seus clientes. Eu como futura profissional da área fico envergonhada quando escuto que algum nutricionista tentou desencorajar o seu próprio cliente. Isso acontece por pura falta de conhecimento sobre assunto, o que é mais vergonhoso ainda, já que diversos estudos mostram a viabilidade desse tipo de dieta, além dos seus benefícios!

    Beijos,

    Patrícia Duque Estrada
    Yôginí da Unidade Downtown
    Rio de Janeiro – RJ

    DeRose |

    Obrigado, Patrícia.

  5. Pingback: Dieta vegetariana | Conversa com Berti

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